2021年5月6 日，河南地区主流市场生猪价格下跌，假日期间市场需求有一定提升，但对猪价支撑有限，猪价持续走跌为主。部分地区报价如下：

  河南省郑州市商品大猪销售批价21.00—22.36元/公斤;开封市21.26—22.01元/公斤;洛阳市21.41—22.20元/公斤;平顶山21.25—22.04元/公斤;焦作市21.49—22.17元/公斤;新乡市21.23—22.16元/公斤;鹤壁市21.19—22.18元/公斤;安阳市21.44—22.14元/公斤;信阳市21.30—22.31元/公斤;濮阳市21.52—22.22元/公斤;许昌市21.60—22.35元/公斤;漯河市21.51—22.32元/公斤;三门峡21.65—22.45元/公斤;南阳市21.55—22.31元/公斤;商丘市21.73—22.30元/公斤;周口市21.51—22.33元/公斤;驻马店21.42—22.12元/公斤;济源市21.42—22.21元/公斤;中牟县21.60—22.44元/公斤;登封市21.53—22.04元/公斤;巩义市21.33—22.07元/公斤;郑市21.75—22.55元/公斤;兰考县21.53—22.38元/公斤;杞县21.33—22.24元/公斤;宜阳市21.41—22.38元/公斤;洛宁市21.39—22.14元/公斤;叶县21.35—22.05元/公斤;舞钢市21.30—22.42元/公斤;修武县21.34—22.01元/公斤;武陟县21.25—22.23元/公斤;淇县21.45—22.19元/公斤;浚县21.41—22.25元/公斤;卫辉市21.31—22.35元/公斤;辉县市21.33—22.21元/公斤;滑县21.47—22.09元/公斤;汤阴县21.46—22.39元/公斤;南乐县21.42—22.31元/公斤;临颖县21.35—22.12元/公斤;灵宝县21.43—22.11元/公斤;内乡县21.48—22.39元/公斤;唐河县21.21—21.98元/公斤;民权县21.41—22.24元/公斤;固始县21.35—22.41元/公斤;新县21.45—22.12元/公斤;西华县21.27—22.37元/公斤;商水县21.27—22.04元/公斤。