2021年5月12 日，河南地区主流市场生猪价格下跌，市场需求不佳，猪肉供应相对充足，加之大肥猪拖累标猪价格，猪价持续走跌。部分地区报价如下：

  河南省郑州市商品大猪销售批价19.30—20.56元/公斤;开封市19.56—20.31元/公斤;洛阳市19.41—20.30元/公斤;平顶山19.55—20.34元/公斤;焦作市19.59—20.27元/公斤;新乡市19.43—20.36元/公斤;鹤壁市19.39—20.38元/公斤;安阳市19.54—20.34元/公斤;信阳市19.30—20.31元/公斤;濮阳市19.52—20.22元/公斤;许昌市19.40—20.15元/公斤;漯河市19.31—20.12元/公斤;三门峡19.65—20.45元/公斤;南阳市19.45—20.21元/公斤;商丘市19.53—20.00元/公斤;周口市19.41—20.23元/公斤;驻马店19.52—20.22元/公斤;济源市19.52—20.31元/公斤;中牟县19.60—20.44元/公斤;登封市19.63—20.14元/公斤;巩义市19.43—20.17元/公斤;郑市19.65—20.35元/公斤;兰考县19.63—20.28元/公斤;杞县19.43—20.34元/公斤;宜阳市19.61—20.48元/公斤;洛宁市19.49—20.24元/公斤;叶县19.45—20.15元/公斤;舞钢市19.40—20.32元/公斤;修武县19.44—20.11元/公斤;武陟县19.35—20.33元/公斤;淇县19.55—20.29元/公斤;浚县19.51—20.35元/公斤;卫辉市19.41—20.45元/公斤;辉县市19.43—20.31元/公斤;滑县19.57—20.19元/公斤;汤阴县19.56—20.49元/公斤;南乐县19.52—20.41元/公斤;临颖县19.45—20.22元/公斤;灵宝县19.53—20.21元/公斤;内乡县19.58—20.49元/公斤;唐河县19.51—20.28元/公斤;民权县19.51—20.34元/公斤;固始县19.45—20.51元/公斤;新县19.55—20.22元/公斤;西华县19.37—20.47元/公斤;商水县19.37—20.14元/公斤。